今天早上，我和爸爸、妈妈一起做芋饺。
我们先用绞肉机把粗粉绞碎，然后用手把煮好的芋头压成泥，最后把粉和芋泥混合在一起,不停地搅拌，直到完全融合在一起。
最后一步就是把毛芋泥切成块，然后搓成圆圆的，要搓到像“夜明珠”一样圆。然后把"夜明珠"压扁，再把压扁过的芋球放上适量的馅料，最后把开口捏紧。一个个芋饺就新鲜出炉了，我仿照这个又做了好多不同形状的芋饺，有的像元宝，有的像福袋还有的像………
芋饺煮好了，我迫不及待地咬了一口，非常好吃！我特别有成就感，我下次还要做更多美食！
作者：金华市西苑小学二年级（3)班 胡子恒
指导老师：吴欣悦
