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茶艺体验随笔
2015-12-17 01:20:17
           细细沏上一壶温热,小抿入口,醇香荡漾,舌间被一股暖暖的充盈所征服,忽觉干苦,但留余味,咂嘴品香,方惊苦尽甘来,恋其味,为茶之魅力。

    换上行头,以新华社小记者的身份去“六大茶山”进行茶艺体验,以“感恩”为主题进行采访。去得有些早了,轻轻推门而入,刚进一步,便怔住了,这……这是穿越了吗?这地方连空气都充满了“古典”二字。茶室里的家具都是木制的,一堆堆的各式茶叶被泛黄的纸张所包裹,显得十分有年代感,里面竟然还有古风茶楼,啊……是天堂么……拉开一张宽敞的木椅坐下,开始此行的重头戏。

    由于小朋友们的活跃,茶叶罐不一会儿就被一抢而光了,无奈的我干笑一声,捡了个剩下的。嗯哼,古树滇红?云南红茶,老妈不是也生于彩云之南!捡到宝了?同时,我也对这茶如其名的滇红味道满心期待。

    在老师的简单讲解后,心怀忐忑地上手一试。轻轻拧开瓶盖,说是茶叶,怎么看都和枯树根如出一辙,通体呈暗淡的墨绿,这玩意儿真能泡出红茶?实在无法脑补那画面,本想直接倒一半,但没想到挺有个性,玩起了同心结,一根c茶叶刚冒出瓶口,几乎全部都沥下去了,见识到什么叫“蒙络摇缀,参差披拂”。我赶忙收手,只得一根根如小鸡啄米般放进茶壶。轻呼一口气,将烧好的水徐徐注入其内,直至漫过茶根方停。盖上茶盖,置滤勺于中杯上,一手扶盖,一手把杯,小心翼翼地将茶水倒入杯中。经温泡后的茶叶所散发的香味静谧地融于水中,微微的涟漪在如琥珀般的淡金色上荡漾,拿开滤勺,深深的爱随着一道道散发着茶香的水注缓缓地倒进杯中,快要满溢出来了。这是第一次略有些生涩但认真泡出的茶,像慢动作回放般,贪心的想把这满满的茶香连裹着满满的祝福一起倾注,妈妈带着满满的欣慰干了杯。

    放下话筒,采访收工,仍留念那古室,那茶山,那醇香,那杯特别的“古树滇红”……(新华小记者卫予成

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