3月25日下午，新华小记者作为“专属美食鉴赏家”参加了这次品鉴汇，他们在现场观看了舞蹈表演、品尝了朝鲜族美食，更与前来参加品鉴汇的各界人士进行了采访互动。

图为新华小记者观看非物质文化遗产——农乐舞团的表演

本次活动由和平区服务业局、和平区浑河站西街道主办，历时7天，参与本次美食品鉴汇的有16家餐饮店铺，都是具有15年以上历史、始终采用朝鲜族传统食材和制菜工艺的精品名店，保证让沈城市民品尝到地道的朝鲜族美食。美食品鉴汇活动期间，特色朝鲜族传统民族文化表演每天下午轮番上演。

满融朝鲜族村的历史可追溯到1934年，村名“满融”有“五业皆满、民乐交融”之意。满融朝鲜族村拥有深厚的朝鲜族文化历史底蕴，是灿烂的朝鲜族民俗文化保存丰富、集中、精彩的村落，享有“华夏朝鲜族第一村的美誉”。

近年来，在新农村建设中，满融朝鲜族村以村容村貌建设为重点，不断完善生态区绿化建设、基础设施建设、服务建设体系，走出了一条具有民族特色的经济发展道路。与西塔一南一北遥相呼应，形成“北有西塔，南有满融”的朝鲜族特色文化产业带。

图为新华小记者现场采访农乐舞团团员

去年，和平区在全区大力实施供给侧结构性改革，启动30条特色街区规划建设。而浑河站西街道作为浑河南岸新的特色增长极，瞄准自身定位，去年末开启满融特色街全面建设提升方案，秉承“特色街+景区”的发展理念，倾力打造餐饮娱乐、民俗文化两大品牌特色，重树华夏朝鲜族第一村的辉煌，吸引更多的游客观光游览。“幸福满融 共同缔造”在打造朝鲜族民俗风情街的建设中，广泛听取和采纳居民建议，及时调整村内绿化景观、升级改造原有的夜间亮化工程、合理规划道路标识标线等。

图为新华小记者现场体验制作朝鲜族辣白菜

本届美食品鉴汇亮点突出：民俗小吃免费品尝。来活动店铺均可以免费品尝不同风味特色的民俗小吃；特色菜品特价吃。16家店铺都将拿手菜、招牌菜做特价打折优惠，将实惠让利给广大市民；传统美食制作工艺现场展示，如制作辣白菜、打糕等等，感兴趣可以亲自动手试一试。

此外，所有参加本次美食品鉴汇的商铺在活动结束后，将捐助满融留守儿童之家的孩子。

值得一提的是，为了扩大美食品鉴汇的辐射半径，让更多的人方便快捷享受美食，本届美食品鉴汇设置了免费的摆渡车。

免费摆渡车设三个乘车站点：九洲湾景汇、长白大润发和恒大绿洲北门、市民可以就近搭乘车辆往返。

 图文编辑：张淼
责任编辑：张婷婷